近日，商務(wù)大廈榮獲山東經(jīng)典魯菜體驗(yàn)店稱號(hào)，周紅梅等3名員工獲評(píng)山東飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人、技術(shù)能手稱號(hào)，較好展現(xiàn)了大廈對(duì)品質(zhì)服務(wù)的極致追求及員工隊(duì)伍的專業(yè)風(fēng)采。
省精品旅游促進(jìn)會(huì)、省飯店協(xié)會(huì)、省烹飪協(xié)會(huì)評(píng)審的山東經(jīng)典魯菜示范店和體驗(yàn)店，旨在挖掘和弘揚(yáng)齊魯飲食文化，打造魯菜品牌體系，是我省高檔次、高標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)審活動(dòng)。商務(wù)大廈長(zhǎng)期深耕魯菜文化領(lǐng)域，由廚師團(tuán)隊(duì)深入鉆研傳統(tǒng)魯菜烹飪技藝，巧妙結(jié)合現(xiàn)代飲食理念與賓客口味變化，精心雕琢每一道菜品，讓經(jīng)典魯菜煥發(fā)出全新活力，打造出獨(dú)具特色的美食體驗(yàn)。另外，在山東省旅游飯店協(xié)會(huì)建會(huì)30周年高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，商務(wù)大廈副總經(jīng)理周紅梅榮獲“山東飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人”稱號(hào)，工程部經(jīng)理劉凌云與客務(wù)部主管崔愛芹雙雙獲評(píng)“山東飯店業(yè)技術(shù)能手”。
商務(wù)大廈負(fù)責(zé)人表示，他們將以此獲獎(jiǎng)為契機(jī)，持續(xù)深化服務(wù)創(chuàng)新，提升管理效能，加強(qiáng)菜品研發(fā)，全力為賓客提供更加卓越的服務(wù)體驗(yàn)，更好助力集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展。
